Caife Reoite Triomaithe Aetóip Yirgacheffe
CUR SÍOS AR AN TÁIRGE
Chomh maith lena bhlas uathúil, cuireann caife reoite-thriomaithe Yirgacheffe na hAetóipe áisiúlacht agus solúbthacht caife meandarach ar fáil. Cibé an bhfuil tú sa bhaile, san oifig nó ar an mbóthar, is féidir leat taitneamh a bhaint as cupán caife blasta gan mhoill. Cuir uisce te le scoop dár gcaife reoite-thriomaithe agus braithfidh tú láithreach an boladh agus an blas saibhir a bhfuil cáil ar chaife Yirgacheffe na hAetóipe astu. Is é seo an bealach iontach chun taitneamh a bhaint as blas fíorálainn chaife na hAetóipe gan aon trealamh speisialaithe ná modhanna grúdaireachta.
Tá seilfré níos faide ag ár gcaife reoite-thriomaithe ná caife traidisiúnta, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach dóibh siúd ar mian leo blas uathúil chaife Yirgacheffe na hAetóipe a bhlaiseadh ar a luas féin. Cibé an saineolaí caife thú atá ag lorg áise agus blas blasta, nó más mian leat blas uathúil chaife Yirgacheffe na hAetóipe a bhlaiseadh den chéad uair, is cinnte go sáróidh ár gcaife reoite-thriomaithe do chuid ionchais.
Ag Yirgacheffe san Aetóip, táimid tiomanta do thraidisiún saibhir chaife na hAetóipe a chaomhnú agus teicneolaíocht nua-aimseartha á húsáid againn chun eispéireas caife fíor-eisceachtúil a thabhairt duit. Ón bhfeirm i Yirgacheffe go dtí do chaife, déantar cúram mór chun an caighdeán is airde a chinntiú ag gach céim den phróiseas, rud a fhágann go bhfuil caife chomh neamhghnách lena bhunús.
Mar sin, cibé acu is breá leat caife le taithí nó duine ar maith leis cupán caife blasta, tugaimid cuireadh duit blas agus boladh gan sárú caife reoite-thriomaithe Yirgacheffe na hAetóipe a bhlaiseadh. Is turas é a thosaíonn ón gcéad bolgam, ag gealladh go músclóidh sé do chéadfaí chuig fíor-bhrí chaife na hAetóipe.
Bain sult as boladh saibhir caife láithreach - tuaslagann sé i 3 soicind in uisce fuar nó te
Is taitneamh íon gach sip.
PRÓIFÍL NA CUIDEACHTA
Nílimid ach ag táirgeadh caife speisialtachta reoite-thriomú ardchaighdeáin. Tá an blas níos mó ná 90% cosúil leis an gcaife nua-ghrúdaithe i siopa caife. Seo a leanas an chúis: 1. Pónairí Caife ar chaighdeán níos airde: Níor roghnaigh muid ach caife Arabica ar ardchaighdeán ón Aetóip, ón gColóim, agus ón mBrasaíl. 2. Eastóscadh mear: Úsáidimid teicneolaíocht eastósctha espresso. 3. Triomú reoite fadtéarmach agus ag teocht íseal: Úsáidimid triomú reoite ar feadh 36 uair an chloig ag -40 céim chun an púdar caife a thriomú. 4. Pacáil aonair: Úsáidimid próca beag chun an púdar caife a phacáil, 2 ghram agus maith do 180-200 ml deoch caife. Is féidir leis na hearraí a choinneáil ar feadh 2 bhliain. 5. Díscaoileadh tapa: Is féidir leis an púdar caife meandarach reoite-thriomú díscaoileadh go tapa fiú in uisce oighir.
PACÁIL AGUS LOINGSEOIREACHT
Ceisteanna Coitianta
C: Cad é an difríocht idir ár n-earraí agus caife reoite-triomaithe gnáth?
A: Úsáidimid Caife Speisialtachta Arabica ardchaighdeáin ón Aetóip, ón mBrasaíl, ón gColóim, etc.. Úsáideann soláthraithe eile Caife Robusta ó Vítneam.
2. Is é thart ar 30-40% an eastóscadh i gcás cinn eile, ach níl ach 18-20% againne. Ní thógaimid ach an blas soladach is fearr ón gCaife.
3. Déanfaidh siad an tiúchan don chaife leachtach tar éis an eastósctha. Déanfaidh sé dochar don bhlas arís. Ach níl aon tiúchan againn.
4. Tá an t-am reo-thriomú i bhfad níos giorra ná ár gcuid féin, ach tá an teocht téimh níos airde ná ár gcuid féin. Mar sin is féidir linn an blas a chaomhnú níos fearr.
Mar sin táimid muiníneach go bhfuil ár gcaife reo-thriomaithe thart ar 90% cosúil leis an gcaife nua-ghrúdaithe sa siopa caife. Ach idir an dá linn, toisc gur roghnaigh muid pónairí caife níos fearr, eastósctar níos lú, agus úsáidtear níos faide ama le haghaidh reo-thriomú.
